GENÇLİK ve SporMilli Eğitim Bakanlığı ile Kredi ve Yurtlar Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenen 7. Tematik Kış Kampları kapsamında düzenlenen ‘Gastronomi Kampı’ Gaziantep’te başladı.
80 gastronomi öğrencisinin katılımıyla 4 gün sürecek kamp kapsamında Türkiye’nin tanınmış şefleri tarafından workshoplar ve yemek söyleşileri gerçekleştirilecek. Sadece kız öğrencilerin katıldığı kampta kültürel geziler de düzenlenecek.
TÜRKİYE’DE İLK
Gaziantep Gençlik ve Spor İl Müdürü Muhittin Özbay, Türkiye’de 15 ilde çeşitli bilim, edebiyat ve bilim kamplarının düzenlendiğini belirterek, gastronomi kapısının ilk kez Gaziantep’te yapıldığını söyledi. Kampın bölüm öğrencileri için faydalı olacağını anlatan Özbay, “Gastronomi kampı ilk kez düzenleniyor ve bundan sonra hep kamp olarak kalacak. Gençlik ve Spor Bakanımızın talimatları ile Kredi ve Yurtlar Genel Müdürlüğümüz tarafından düzenlenmektedir. Gaziler şehri olan Gaziantep, UNESCO tarafından onaylanmış patentli bir gastronomi şehridir. Bu ilk kez yapılıyor. Şu anda toplam 80 öğrencimiz var. Bunlar Türkiye’nin bütün illerinden gelen öğrencilerimiz. Kız öğrencilerimize karşı bir kamp. Halen Türkiye’de 15 ilde çeşitli bilim, edebiyat ve bilim kampları düzenlenmektedir. Bize bir gastronomi kampı verildi. Özellikle cemiyetin omuzlarında yükselecek ablalarımızın gastronomi ve şeflik alanında üst sıralara ulaşmasını istiyoruz. Bu kamplar ve imkanlarla hem sayıyı artıracağız hem de ortadaki çıtayı düşüreceğiz. Her yemeğin bir hikayesi vardır. Öğrencilerimiz için hikayeler ve başarılarla dolu bir kamp deneyimi yaşanacak. Kampta uygulamalı atölyeler ve yemek tanımları yapılacak. Yemekli günlerde sohbetler olacak” dedi.
Öte yandan kampın Türkiye’nin farklı şehirlerinden gelen öğrenciler için faydalı olacağını ve mesleki yaşamları için değerli olacağını belirtti.
